台湾鸡翅包饭培训，正宗台湾鸡翅包饭学校

  台湾鸡翅包饭也叫油饭,以烧烤形式出现在大众面前。鸡翅包饭的制作工艺独特,将无骨鸡翅和香糯米饭整合到一起。将香糯米饭放在无骨鸡翅内部,包起来进行烤制。烤制出来的鸡翅和米饭浑然一体,咬一口外焦里嫩。无骨鸡翅外皮香脆、香糯米饭口感有弹性,两种食材叠加入口更显味道丰美,香气浓郁。

 新食玳从聘请台湾名师,亲自教授原料采购、鸡翅化冻、去骨、腌制、油饭的蒸煮、油饭炒料的配制和炒煮及装饭、成型、冰冻冷藏、烧烤打包。 不依托任何原料供应商。

联 系 人:李丽

联系电话:13007413356

联系QQ:2064693064

可以加微信(13007413356)随时了解项目详情

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

培训内容

奥尔良味型、香辣味型、麻辣味型、孜然味型、BT辣味型、五香味型、酱香味型、鸡丁包饭、鸡翅蛋包饭、鸡翅肉丝包饭、鸡翅午餐肉包饭

课程安排

1.大、小鸡全翅的挑选采购方法。

2.鸡全翅的骨头去除方法(不破皮)

3.各种口味鸡翅包饭鸡翅的腌制

4.各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭,饭的处理制作

5.饭的二次加工和调味

6.腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧

7.鸡翅包饭的烤制调味技巧

8.售卖方法和技巧培训

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。

培训费用

1280元,包含技术转让费、 三年技术升级费等,中途不收任何费用。

单位名称:湖南新食玳美食培训

联 系 人:李丽

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优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号