培训“木桶饭”的系统完整的加工制作工艺。
培训要点
·系列加工器具的配置；
·系列加工原料的选购；
·系列荤素原料的处理；
·系列荤素菜品的加工制作；
·木桶饭的特制程序；
·木桶饭的制作要领；
·系列用品及材料的采购信息；
·木桶饭的加工与经营模式。
相关品种
酸辣腰花饭 泡椒藕鱼仔饭 酸辣藕带饭 辣子鸡丁饭
红烧牛腩饭 青豆肉丝饭 农家炒肉饭 剁椒鱼头饭
京酱肉丝饭 回锅肉片饭 浓香卤味饭 奇香腊肉饭
香肠珍珠饭 泡椒蒸菜饭 肥肠肚片饭 百味什锦饭联系人：李波《进公司可直接找李波》
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