要问哪里可以学做泡椒凤爪，哪里有泡椒凤爪技术培训，推荐你来湘味源华南小吃培训学校，包学会！
泡椒凤爪培训介绍：
泡椒凤爪起源于四川成都，作为一种动物性泡菜，而泡椒是老百姓餐桌上常见的一种原料，其营养丰富。其主要由鸡爪和泡椒通过泡菜的制作工艺加工而成。由于其味道酸辣鲜香、皮韧肉香、回甜脆爽、口味独特，是佐酒、休闲的美味食品。
泡椒凤爪培训课程安排：
1.项目技术详细讲解，主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.泡椒凤爪的配方及制作方法。
3.泡椒凤爪的制作工艺流程及制作技巧。
4.学员实际操作各式油炸食品的制作，制作出成品，老师旁边检查指导。
5.老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
7.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。
培训时间：
每周星期一~星期六，包教包会，学会为止，一般需要3~5天左右，视个人情况而定。
湘味源泡椒凤爪技术培训联系人 ：湘味.源-李飞 咨询热线：156-73876606 （微信同号） Q.Q：3328-636200
