联系人:胡嘉
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湘味轩培训内容
1.梅干菜选材和识别及处理方法
2.发面制作过程和时间掌握技术
3.形状包法及压面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
湘味轩是长沙非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。新食玳办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。辅助开店创业,在新食玳学技能,一技在手,开店就业不愁。
经济实惠套餐2080;
1. 酱香饼+老家肉饼+绿豆粥+黑米粥
2. 梅菜扣肉饼+手抓饼+八宝粥+红豆粥,
3. 千层饼+里脊肉夹馍+花生牛奶粥+苹果粥
4. 印度飞饼+武大郎烧饼+牛奶麦片粥小米红枣粥
5. 南瓜饼+卤肉卷+香蕉粥+皮蛋瘦肉粥