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广州哪里可以学手抓饼,手抓饼培训

回味香特色小吃培训学校   2017-03-02 阅读:406
 

台湾手抓饼培训

厨圣坊美食培训联系人:李静
厨圣坊热线(咨询)电话:
18218885969(微信同号) 拨打此热线可以享受会员优惠活动

学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。
20年的品牌值得您信赖,厨圣坊总部联系人:李静
咨询热线:18218885969(微信同号)

项目简介

 

台湾手抓饼原名葱抓饼。起源于台湾,2004年在台湾被发掘并于2005年正式引入大陆。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味,共四种口味。在家也可轻松烹制!


培训了解

培训项目

台湾手抓饼

培训内容

1、台湾手抓饼的系统讲述; 
2、台湾手抓饼原料的选购; 
3、台湾手抓饼食材的预加工; 
4、台湾手抓饼加工的基本标准; 
5、台湾手抓饼加工的工艺步骤; 
6、台湾手抓饼经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道;
 

培训过程

理论学习1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

标签: 手抓饼培训

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