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湖南麻辣香锅技术培训

武汉祺祥餐饮管理有限公司   2017-09-27 阅读:352
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优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

【课程简介】

  缘自于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法采用优质原料,精心配制,其原料上乘,配方独特,继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上,把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体,而且具有辣而不燥,鲜,香气扑鼻的特点。

  培训内容: ★秘制麻辣香锅 ★红油香锅 ★ ★香辣麻辣香锅 ★鲜香香锅等

  培训期间: 包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿

  培训课程:

  1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

  2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

  3.各种调味酱制作。

  5.素菜的选择,处理方法。

  6.主料的腌制及处理方法。

  7.培训红油、卤水的的制作及保养。

  8.培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。

  9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放。

  10.投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。

  学习时间: 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。

  支持与优惠:

  1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

  2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

  3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

  4.根据当地消费水平,设定产品销售价格

  5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

  6. 本公司所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三项以上八折,另送一项

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