大江南北一度盛行火锅，人们对它的挚爱，是出于对爽口、鲜美、简便的选择。三汁焖锅味道在锅里，与火锅不一样，可先焖、后涮、再下主食。三汁焖锅市场目前，湖北、湖南、江西、江苏、安徽、浙江等省市极为火爆流行，口味各有不同，各有特色。与重庆传统火锅一样，三汁焖锅分为：酱香味、飘香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味。三汁焖锅不仅开胃，风味独特，并兼有清热、除湿之功效。是餐饮小吃行业最经久不衰的一大特色美食，那上百种的口味、配方、做法让国民百吃不厌，流传上千年。更是一年四季饭桌上的常胜将军。原材料有各种肉类、菌类、蔬菜、汤类，主要是食材的搭配和秘制酱料的口味，混合而成的美食享受——三汁焖锅菜
单位：长沙湘源地
业务联系人：唐雪连
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好消息！好消息！长沙湘源地新推出2800元的学费，可以学习四个技术，四个技术自由搭配，自由选择，同时一份学费可以两个人过来学，专业师傅进行一对一教学辅导，不用担心会跟不上进度之类的，另外学习时间是随到随学，学会为止，还在等什么赶紧加入我们，开始您的美食培训之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
【三汁焖锅培训种类】
三汁焖锅类：特色鸡翅三汁焖锅 ★特色鱿鱼鲜虾三汁焖锅 ★秘制甲鱼三汁焖锅 ★海鲜什锦三汁焖锅 ★蹄花三汁焖锅 ★带皮牛肉三汁焖锅 ★香辣虾蟹三汁焖锅 ★土鸡三汁焖锅 ★香辣鸭三汁焖锅 ★牛蛙三汁焖锅 ★全鱼三汁焖锅 ★什锦蔬菜三汁焖锅 ★菌菇类三汁焖锅等
涮锅类：涮海鲜类 ★涮鱼肉类 ★涮猪肉类 ★涮鸡肉类 ★涮豆制品类 ★涮蔬菜类 ★涮菌菇类等
培训口味：酱香味★飘香味★麻辣味★香辣味★五香味★泡椒味★藤椒味等
【三汁焖锅培训步骤】
1.三汁焖锅的基础知识、设备使用方法、原材料功效讲解
2.教授三汁焖锅酱汁的配比及关键技术
3.三汁焖锅火候的控制技巧
4.教你如何做三汁焖锅的关键技巧与香料炒制核心操作技巧
5.教你三汁焖锅的最后处理步骤
6.详细的各类三汁焖锅的制作过程
7.三汁焖锅制作注意事项及营销技巧
