产品简介发糕是我国古老的糕食之一，也是现代人喜欢的一种健康食品。 我国传统米发糕分为湖北米发糕、广式米发糕两种类型。广式米发糕多以晚粳米为原料，浸泡—磨浆—吊浆— 冲烫—发酵剂发酵—蒸制，发糕色泽洁白晶莹、光亮、质地爽滑柔韧；湖北米发糕多以籼米或粳米为原料，浸泡—磨浆—老浆发酵—蒸制而成，步步深藏玄机，环环妙不可言，发糕冰清玉润，质地蓬松，黏弹性好，酒香四溢，甘甜可口，久吃不厌，回味悠长~~~~~~湖北发糕是九头鸟的智慧体现，是石磨文化的巅峰之作！
工艺亮点
1.保证纯天然发酵，不添加任何有害的食品添加剂，有效分解了大米中的植酸成分，有利于人体对钙、镁、锌等矿物质的吸收；
2.发糕不仅具有松软的口感、独特的风味，而且具有开胃消食、滋身健体、延年益寿等保健功能，尤其适合老年人和儿童食用。
3..摆摊、餐车、档口均可售卖；
4.本小利丰，是小本创业者的首选；
5.无需大件设备，投资千元即可经营。
学习内容
珍珠发糕、圆糕、水晶发糕、切糕、红糖夹心发糕、豆沙发糕，紫薯发糕、玉米发糕，黑米发糕，面发糕
学习课程
1.发糕店原材料的选择，采购，口味的变换配比等。
2.发糕店店铺经营技巧
3.参观发糕的制作流程
4.各种大米的处理方法和配料的食材处理
5.发糕蒸制技巧及各种配料的制作方法。
6.发糕的制作技巧
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
新活动学两样送两样，联 系 人：苏文
联系电话：173-7312-6332 联系QQ：4141-36377
培训地址：湖南>长沙开福区三一大道365号
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
加微信：17373126332观看现场培训视频及了解详情
中国湘源地餐饮培训学校郑重承诺：
1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会。
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有的练习材料自行负责，不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。
8.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有。
9.两个人来学习，只收一人费用。
每天培训时间早上8：30-12：00，下午2：30-6：30。
两个人来学习只收一个人的学费，满意了再交费。
微信朋友圈有老师现场教课、学员现场学习的视频，您可以先加上我们， 提前对我们的培训情况多些了解.
长沙哪里有发糕培训学校
