正宗桂林米粉的教学程序有：1280元
1、桂林米粉专用米粉的浸泡技术
2、秘制卤水的配方和熬制技术（浓香型、清香型、飘香型可任意调节）
3、米粉高汤的经典做法
4、牛腩和各种菜品的烹制技术
5、传统经典的卤粉制作方法
6、脆皮的制作方法
7、各种汤粉的制作方法
8、酸辣笋尖的加工技术
9、酸豆角的加工技术
10、酥黄豆的酥炸技术
11、牛肉的制作方法等和各种原材料的专业处理方法。.
长沙食为天项目部负责人：杨 小 姐
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食为天其他粉面培训介绍：
津市牛肉粉1280元
原味汤粉1280元
遵义羊肉粉1000元
柳州螺蛳粉1280元
郴州鱼粉1000元
桂林卤粉1280元
过桥米线1280元
猪脚粉培训1280元
鸭血粉丝1280元
饺子800元
千里香馄饨600元
