所谓盖码饭，就是在大碗里面装好饭以后，将现炒的菜带汁一起盖到饭上，长沙新食玳小吃培训中心顺应当前餐饮发展趋势，打造一站式盖码小炒创业班指导学习课程，符合大众口味的地道正宗湖湘盖码小炒，势必引领大家走向创业成功大道。
盖码饭
盖码饭被誉为“午餐救星”以价格便宜，环境舒适，适合大众消费赢得良好的口碑，而对于整个餐饮行业来说，市场有空白的地方，那就是低档消费中档享受区，每个人都有这样的经历，吃盒饭，菜不好，口味差，档次太低，下馆子到酒店，一次消费就是好几百。而盖码饭的出现正好填补了这方面的空缺，适合时代的需求，是发展的一个趋势。
联系人：小苏
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长沙新食代教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；
一、新食玳盖码饭培训课程内容
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盖码饭培训种类 |
番茄滑蛋盖饭 红烧猪脚盖饭 土豆烧鸡块 土豆烧肉 土豆炖肉排 鱼香茄子 咸鱼鸡粒盖饭 花菇鸡翅盖饭 卤肉盖饭 豉汁排骨盖饭 鱼香肉丝盖饭 剁椒鸡腿盖饭 水芹香干炒肉丝 青椒肉丝 牛腩炖西红柿 宫保鸡丁 烧豆腐 红油肚丝 另授特色炒菜和汤(几十种)等等 |
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盖码饭培训要点 |
①配菜方法及各种菜的制作方法， ②各种炒菜酱汁的配置， ③各种炒菜的炒制方法与技巧。 ④各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧， ⑤店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。 ⑥根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。 ⑦根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。 |
长沙新食代培训服务流程：
一、咨询：
长沙新食代24小时电话（15580920070苏）咨询，我们培训工作人员会细心周到的为你解答（除技术范围外）所有相关易问。
二、考察：
每天早上8：00至下午8：00可以来实地参观考察，节假日照常上班，如有更改本网站上另行通知。
三、品尝：
可以先品尝后学习，品尝要当面预约，由我们安排是当日品尝或次日品尝。
四、报名：
双方签订合同，指定老师授课。
五 、学习：
长沙新食代学习过程：全国连锁品牌新食代
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
