【适合对象】
针对想开店、早点摊、夜市等创业学员，以及技术提升，高薪就业，兴趣爱好者。
【课程简介】
核心技术传授
米粉认识与区别选择技术
相关设备的选用与安全使用技术
按比例醒面技术配方
半成品的制作手法技术
炸制过程中的火候把握技术
学会自己独立开店
【开课时间】
随到随学，循环开课
【课程大纲】
第一课时
了解和认识所需食材及相关设备的操作和使用安全技术传授
第二课时
学习按比例和面发面技术配方传授
第三课时
学习和掌握半成品的手法技术传授
第四课时
配料配方技术传授
调馅技术配方传授
第五课时
学习炸制的技术传授,火候的把握和起锅时间技术传授
【课程特色】
专业针对教学，包教包会
独特管理体系，优质服务
名师教学授课，创新技能
免费指导协助开店，成就学员创业梦想！
【课程大纲】
一、理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.沟通探讨店铺经营技巧，合作共赢创造财富。
二、示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
三、自我实践：1.备选原材料，老师同步检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师同步检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【学员作品】
致富热线：苏文17373126332（微信同号）
在线QQ：414136377
网址：www.hnxyd88.com/
地址：长沙市开福区三一大道266号
乘车路线：长沙市各车站坐704路.805路，136路，801路，67路，w108路，501路公交站到百花园路口公交站下，《湖南湘源地餐饮技术培训中心》即到。
