湖南长沙地区的汉族小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻。湘源地教学的德圆圆的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，所制包点皮薄馅大、颜色白净、质地松软、富有弹性。
包子是国人有名早点。包子的选料精细，皮薄筋软、外形丰满，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻，色香味美俱全，深受广大市民欢迎。包子馒头现有130多年的历史，但拥有传统技术的微乎其微，早餐系列。
教学方式：培训师一对一教学，学员全程实践操作，反复练习，免费复学。
教学时间：根据学员学习进程安排，一般5到8天，视个人情况而定，保证每位学员学会为止。
包子馒头，是我国四大早餐中比较受欢迎的，其历史悠久，已有上千年的历史，被人们称之为营养早餐，说起来，与三国时期的诸葛亮有着密切的关系，在中国历史上，包子和馒头，其实是一种食物，那就是馒头。馒头这个名称的历史，要远远早于包子，包子只是馒头的衍生名称。可到今天，虽然馒头和包子在国人食物中齐重，但包子的名声却已远远超越馒头。
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我们承诺。技术包教包会，学会为止。
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用
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一、湘源地包子馒头培训项目内容：
鲜肉大包、德圆圆香菇鲜肉包、银丝卷、笋干鲜肉包、雪里红酸菜包、双油烧麦、素菜包、老面馒头、油条、莲蓉包、马蹄卷、黄金大饼、五仁糖包、葱花卷、稀饭、现磨豆浆、糖包、酸菜包、豆沙包、榨菜包、南瓜饼、油条、麻球、养颜红枣汁、绿豆粥、鲜榨玉米汁...
其它种类：鲜肉大包、香菇肉包、素三鲜包、萝卜丝包、青菜香菇包、雪菜包、豆沙包、粉丝包、酱肉包、腌菜包、糖三角包、牛肉包、各种菜包、胡萝卜丝包、猪肉白菜包、韭菜包、蟹黄包、红薯包、豆腐包、豆角包、紫薯包、小笼包等各类包子等；
二、湘源地教学安排：
实际操作：1、专项老师现场教学操作，学员全程实际操作；2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；
教学流程：1、专业老师的实战示范，讲解技术；2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；4、讲解原料采购、存放、保鲜技术； 5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 6、免费传授开店技巧与经营方法。
-----招生总负责人：廖鑫（极速安排学习）
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