【课程简介】
小炒肉属于川菜，是一道常见的家常菜，主要食材是五花肉和青椒、红椒，主要烹饪工艺是炒。
【教学目标】
学会家庭小炒肉和提高家庭烹饪技巧。
【适合人群】
想学做家常菜或想开小炒店的人群。
【教学时间】
根据不同学习进度进行调节。
【培训流程】
培训过程先从选材开始到川味小炒肉的全部过程，秘方的配制，味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
【课程内容】
理论内容：
1、传授川菜风味与特点；
2、川菜的口味少调味的区别；
3、介绍川菜小炒的经典制作；
实操内容：
刀法运用、翻锅基础、川味小炒肉制作
联系人：尹涵
手机：18692847868（微信）
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q：746257771
联系地址：长沙市开福区三一大道366号
教学优势：
1、专业技师手把手教学
2、免费提供开店指导
3、终生免费技术升级
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；
2、保证核心技术配方无保留传授技术；
3、保证学习中途不增加任何杂费；
4、保证学员能够完全掌握核心技术；
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
电话②：13787060096
【学员作品】
