宿迁哪里可以学做粤菜 哪里有粤菜学
适合人群： 本课程适合所有对粤菜感兴趣，有想开粤菜店的餐饮创业人群。
学习时间： 2个月【随到随学,包教包会,学会为止】(觉得没学好，可免费延长学习时间)
上课时间： 上午:9:00-12:00，下午:14:00-18:00
优势： √ 一对一技术指导 √ 100%真材实料操作 √ 不控制原料设备
√ 包教包会 √ 永久技术支持与咨询 √ 一次收费直到学会
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内容介绍
课程介绍
粤菜即广东菜，是中国八大菜系之一。粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而名扬天下。经典粤菜有：白切鸡、深井烧鹅、烤乳猪、梅菜扣肉、蜜汁叉烧、东江盐焗鸡、白灼虾、广州文昌鸡、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、香煎芙蓉蛋、清蒸石斑鱼、鱼香茄子煲、香芋扣肉、珍珠肉丸等。
学习内容
国家级烹饪大师传授讲解并现场制作中国八大菜系，演示60多种菜色，可以举一反三百余种菜肴，筵席 ,凉菜及各种卤菜加工烹调技术、宴席组成食品雕刻、菜单制作、成本核算、营养卫生、饭店经营管理及开业技巧。学员天天掌勺，全面掌握爆、炒、熘、炸、烩等多种烹调方法。
南京苏味轩小吃技术中心
苏味轩联系人：徐经理
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