项目详情
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一对一教学
小吃技术,VIP享受
南京苏味轩采用一对一的教学模式,实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。 -
随到随学
学习时间自由,灵活
我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。 -
包教包会
无条件,学会为止
零基础也不用担心学不会,我们不计成本把您教会,您的满意,是我们的责任。 -
学不会,退款
敢承诺,因为有实力
过多的宣传,过度的包装都显得无力。敢承诺,有担当,因为我们有实力!
河南烩面项目介绍
河南烩面,“中国十大面条”之一,有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。其以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面是河南特色美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。
河南烩面课程安排
1、讲述河南烩面的发展史及特色特点。
2、参观河南烩面的制作流程。
3、河南烩面原材料等物资采购技巧培训。
4、河南烩面的制作、口味的变换、配比培训。
5、河南烩面所需配料的制作技术。
6、调味配料、作料的制作。
7、肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
8、开店流程讲解、包括店面的选址、物资采购等培训。
河南烩面培训品种
河南各种口味烩面技术培训
河南烩面培 训内容
1、河南烩面的原料、底料、配料的选取、初加工与保存。
2、各种味道底料、香辛料包的选材、配方、配比及制作培训。
3、河南烩面的和面、煮面、调面的具体流程及操作方法。
4、学员实践学习河南烩面的制作工艺及管理流程。
5、复习制作技术,独立完成产品的制作。
6、反复实践操作,熟练操作流程。
河南烩面培 训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
河南烩面培 训费用
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。
河南烩面赠 送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
南京苏味轩小吃技术中心
苏味轩联系人:徐经理 一八八五一六六二四五四
苏味轩小吃创业热线:188-5166-2454 【微信】
地址:南京江宁区将军大道翠屏国际21栋23号
长沙地址;星沙尚都花园城





