食为先金汤酸菜鱼米饭4大优势
1.将传统酸菜鱼“年轻快餐化”深受年轻吃货喜爱
2.酸辣爽口,鱼片滑嫩,百吃不腻,口味多样,迎合不同口味需求
3.小份制”套餐分量适中,价格大众
4.出产率快,翻台率高,利润可观
在食为先你能学到什么
+0基础要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实操内容一
学习吊高汤的方法和技巧;学习锅底勾兑方法和调味技巧。
项目实操内容二
酸菜鱼底料的识别和配方。酸菜鱼的加工处理方法和技巧。
项目实操内容三
酸菜鱼味型的调配方法。酸菜鱼秘制味碟技巧。
项目实操内容四
制作过程中的常见问题和处理技巧。食为先的酸菜鱼味型有老坛酸菜鱼, 迷情番茄酸菜魚,至尊金汤酸菜鱼,川香藤椒酸菜鱼,麻辣学院酸菜鱼,经典香辣酸菜鱼等风味。
项目实操内容五
系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
我没有经验,要学多久?
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
全国连锁品牌全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支机构
0基础包学会不限学习时间,直到学员学会满意为止;签订学习合同,无须担心学习费用问题
业界丰富经验多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业
正宗技术配方拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
精品开店课程定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课
食为先学员实操演练
环境优美 设施完善
不怕你学不来 就怕你不来
咨询热线:400-0808-102
更多课程点击请进入:https://www.pxto.com.cn/jigou/11890
地址:南京市江宁区东新南路金宝市场105号