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是非成败笑谈三国演义,麻辣鲜香一品诸葛烤鱼。一品诸葛烤鱼,有两种说法,一说诸葛烤鱼为一等烤鱼,为当地烤鱼味美之最,汤汁最为香浓,烤鱼味道最为焦嫩;二说诸葛烤鱼麻、辣、鲜、香,味型丰富,种类多样,口味之佳,得到很高的评价,当地人有要品烤鱼美味,就得品诸葛烤鱼的说法。而且,品诸葛烤鱼,还有“三品”,一品炭火烤鱼;二品鱼香润菜;三品鱼汁拌面。
据悉,烤鱼这道美食在全国各地均受到欢迎。而且,烤鱼也不再是以前街边小吃、大排档的低消费美食。现如今,烤鱼也登上了大雅之堂,尤以诸葛烤鱼为最,在全国开设加盟连锁分店数百家,还将烤鱼这到中华美食传至海外,走出国门,开到了新加坡。
综上,感叹于流传在巫溪大宁河边的千年美食,感叹于重庆万州人和诸葛烤鱼的努力发展,烤鱼这道美食更加火热。
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