夫妻肺片

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产品简介

夫妻肺片，是四川省著名的汉族小吃。属于川菜中代表性的菜品，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，制作精细，调味考究。夫妻肺片的材料中并没有“肺”，据说，夫妻肺片原名“夫妻废片”，因材料来自于屠宰废弃的动物内脏而得名。这道菜麻辣鲜香，细嫩可口，深受人们的喜爱。

培训内容联系人：小刘   手机：13007410029（微信）  

《拨打热线学俩样送俩样》QQ：2090436090

联系地址：长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋106～107号

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长沙新食代教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；

培训内容

夫妻肺片

学习时间

老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。

培训费用

1200元，包含技术转让费、 三年免费技术升级，中途不收任何费用。

培训要点

1.香辛料的认识和卤水调制；

2.牛杂等全牛系列肉食处理；

3.全牛系列肉食的卤制时间与火候控制；

4.夫妻肺片的制作；

5.卤汤和卤菜的保存；

服务与支持

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。