原料:低筋面粉、鸡蛋
配料:色拉油、白糖
海绵蛋糕做法
1、把鸡蛋打在容器内,加入白糖,放入一个有温水的容器里打发。
2、打至原来的五倍左右大,表面基本上没有气泡即可。
3、倒入过筛好的面粉,搅拌均匀,油和水混合好后,放入一部份蛋糊混合均匀,再放回原来的蛋糊中混合均匀
4、将其倒入模具中,烤箱150度预热,上下火第三层烤30分钟,30分钟后,转170度烤20-30分钟,取出来。
5、倒扣放凉,脱模,即可享用。
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机构简介
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