用料
蛋糕体一盘
翻糖糖皮500g
蕾丝粉适量
奶油霜300g
食用金粉适量
迷你翻糖蛋糕的做法
1. 将蛋糕体分割成你想要的形状。
2. 涂抹好奶油霜，放在旋转盘上待用。
3. 将周围涂抹奶油霜，尽量涂抹均匀。
4. 抹平周围。
5. 抹平周围后，在刮平上面。
6. 包裹糖皮。
7. 切掉多余部分。
8. 制作蕾丝（注意：蕾丝粉要根据温度适度决定晾晒时间）
9. 取下备用（可在此时刷金银粉）
10. 装饰在蛋糕体表面
11. 插上花卉。
12. 制作成品（可以放在冰箱里保存）
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