哪里可以学习做卤菜凉拌菜？最好的卤菜技术培训班，长沙红星鹏飞厨师职业培训学校小吃培训学校，学正宗卤菜技术，不限时，包教会，老师一对一教学，学员亲手操作，直到学会为止。
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校川味卤菜培训内容参考：
1、卤汁的配制；2、卤菜卤制前的处理
3、卤菜制作过程及注意事项；
4、卤菜原料的存放；
5、卤水的保管；
6、卤菜的保管与存放；
7、卤菜原料、设备采购地方。
亲：学校于2015年元月二十二号已搬去新学校，神来福已正式更名为红星厨师学校，学校占地面积一千多个平方，实际操作教室十间，多媒体理论教学，学校新址在老汽车南站对面中南红领邦1至2楼（红星鹏飞厨师职业培训学校）
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