南京甜品草莓布丁的做法培训学校

主料：草莓布丁预拌粉100克，纯牛奶300克

辅料：清水300克

做法：

1.准备一包草莓布丁预拌粉以及300毫升的纯牛奶和300克清水。
2.将纯牛奶和清水混合，小火煮至沸腾，熄火。
3.倒入100克的草莓布丁预拌粉。
4.轻轻搅拌至布丁粉完全融化。
5.准备一个空心模具，这次使用的是空心六连杯硅胶模具。
6.将布丁液平均倒入到模具中，刚好可以装完所有布丁液。冷却至室温时，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻2~4小时，使其凝固变硬。
7.从模具底部将冻硬了的布丁推出，脱模。
8.将布丁转移到餐碟上，凹位朝上，然后发挥创意，在凹位搭配点什么吧。
9.可以根据自己的爱好，加入酸奶。
10.  或者放上自己喜欢的水果，爱怎么吃就怎么吃咯
小贴士
1、硅胶模具脱模真的很容易，只需要将模具里的东西冻硬，然后从底部轻轻一推就出来了。如果烤蛋糕，建议先刷油，尽量做一些重油蛋糕，太嫩的蛋糕体也许脱模会残掉哦。
2、主体布丁做好后，剩下就是根据自己的喜好来搭配了，有的人喜好放入饼干碎做出小盆栽，有的人喜好放入水果沙拉，尽情发挥创意即可。