【课程内容】
配料
巧克力蛋糕
中筋粉1.75杯(可适量增加) 苏打粉 1茶匙 细盐 3/4茶匙 可可粉 2/3杯
开水 2/3杯 全脂奶(室温) 2/3杯 无盐黄油(室温) 12汤匙(1.5根)
白砂糖 2杯 香草香精 2茶匙 全蛋(室温) 3个
牛奶巧克力奶油糖霜
牛奶巧克力(粗碎) 170克 苦甜巧克力(粗碎) 85克 无盐黄油(室温) 3根(340克)
全脂奶 2汤匙 香草香精 1茶匙 细盐 1/4茶匙 糖粉 2 1/2杯
乳脂软糖馅
苦甜巧克力(切碎) 227克 重奶油 3/4杯 轻型玉米糖浆 1/4 杯
装饰
苦甜巧克力(粗碎) 57克
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费，绝对无隐藏收费
全部零基础教学，百分之百实操率
小班授课，包教包会，学会为止
创业全程免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
南京校：油坊桥地铁站200米
苏州校：干将西路399号
深圳校：龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校：东城万达广场对面写字楼三楼
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品
