欢迎来到天天培训网!吉安[切换城市] 登录 注册
首页 发布课程 机构平台 手机浏览

手机扫一扫

咨询热线

400-0808-102

南京抹茶蔓越莓小蛋糕培训

南京蓝馨西点培训学校   2020-07-28 阅读:66
蓝馨西点烘焙学校拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、咖啡实操室、甜品实操室等,同时建立了各类硬件设施,基础设施配套完善。雄厚的技能培训力量,拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师。
【课程内容】
一直久仰可露丽的大名,但一直未见可露丽的真颜。自收到可露丽模具后,我就按捺不住激动的内心,一定要试试传说已久的可露丽。可我搜罗了一圈烘焙材料,居然没有朗姆酒,香草荚。
那好吧,做款美味的小蛋糕,烘焙材料家里几乎都有,美味人人都能尝试,我用的模具是学厨金色12连模可露丽不沾蛋糕模具,不沾效果特别好,由于是可露丽模具,烤出来的小蛋糕外壳脆硬,内部松软,全家都很喜欢。 
配料
鸡蛋六个
低筋面粉200g
抹茶粉25g
玉米油60g
细砂糖195g
牛奶90g
蔓越莓75g
 步骤   
1、备好食材:低筋面粉,抹茶粉,鸡蛋,玉米油,牛奶,细砂糖,蔓越莓,学厨金色12连模可露丽不沾蛋糕模具;
2、蔓越莓切碎备用;
3、低筋面粉、抹茶粉混合过两次细筛;
4、牛奶同玉米油混合,搅拌均匀;
5、鸡蛋同砂糖混合;隔温水用电动打蛋器打发,提起打蛋头有明显的8字;
6、倒入低筋面粉、抹茶粉;
7、用刮刀上下翻拌均匀;
8、调入牛奶,玉米油;
9、再次上下翻拌均匀;
10、我用的是学厨金色12连模可露丽不沾蛋糕模具,所以不用抹油;
11、模具底部撒入蔓越莓;
12、倒入面糊8分满,轻轻在桌上震几下;
13、烤箱上下火180度预热后,将模具放在烤箱中层,烤30分钟;
14、程序结束后,将模具取出,抹茶蔓越莓小蛋糕即可轻松脱模。
 
 
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费,绝对无隐藏收费
全部零基础教学,百分之百实操率
小班授课,包教包会,学会为止
创业全程免费运营指导,上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
南京校:油坊桥地铁站200米
苏州校:干将西路399号
深圳校:龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校:东城万达广场对面写字楼三楼
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品

免责声明:
本站内容系网友自发上传与转载,不代表本网赞同其观点;
如涉及版权等问题请及时与我们联系,将在第一时间删除处理!qq:895240345 .

相关新闻

    更多推荐新闻
    更多最新新闻