【课程内容】
法国人对甜品近乎痴迷，制作配方精确到小数点后几位数，这种极致的追求也是很多人对法国甜品情有独钟的原因。” 中国烘焙行业近几年以20%以上的速度高速发展，许多人都有着这样一份“散发着香气”的梦想。法式甜品浪漫动人的元素，闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心之向往。
法式慕斯就像法国女人一样优雅大方
自有一种芬芳
散发着令人回味无穷的魅力
让人难以拒绝
法式慕斯的装饰
讲究整体的造型和细节的搭配
体现了法国人追求精致、时尚的生活理念
今天就和大家聊聊法式西点的装饰与创新
慕斯的创作，讲究整体的造型和细节的搭配
一般分为以下四点
装 饰
慕斯装饰中较简易也是较容易出彩的，就是面上的装饰。在面上放置水果、插片，清新淡雅，不仅起到装饰的作用，还可以增添慕斯的风味。
造 型
慕斯蛋糕造型多变，有些店铺以方为美，认为方形代表了西点的精髓。有些以圆为美，认为圆形代表完美。目前市面的造型主要以圆形，方形，半球形，圆柱形为主。
颜 色
以浅色调为主的，比如白色、粉色、嫩黄色等，可以搭配各种清新的水果、果酱、薄荷叶、白巧克力片。
摆 设
法式西点摆设主要以简洁为好。运用水果或者巧克力酱点缀。
一般法式西点的创新都是遵循这四点进行。
看似每一个简单的法式西点，
其实背后都有老师的用心构思。
但是我们相信，没有天生的大师，
只有不断努力的你，经过系统的学习，
你也一定可以创造出属于自己风格的法式西点!
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费，绝对无隐藏收费
全部零基础教学，百分之百实操率
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学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
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