欢迎来到天天培训网!吉安[切换城市] 登录 注册
首页 发布课程 机构平台 手机浏览

手机扫一扫

咨询热线

400-0808-102

湖南哪里可以学跳跳蛙技术

长沙红星鹏飞厨师职业培训学校 来源:神来福小吃培训  作者:刘荣莲   2016-04-16 阅读:292
  湖南哪里可以学跳跳蛙技术
亲:学校于2015年元月二十二号已搬去新学校,神来福已正式更名为红星厨师学校,学校占地面积一千多个平方,实际操作教室十间,多媒体理论教学,学校新址在老汽车南站对面中南红领邦1至2楼(红星鹏飞厨师职业培训学校)
         详情请咨询
         刘老师
       131 3521 8825
   可以加本机微信号码咨询
跳跳蛙是广为流传的一道川菜。 
蛙仔鲜滑细嫩,配以青花椒、干辣椒和农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,麻辣烫嫩,鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正,肉质细嫩,营养丰富,具有利水消肿、解毒的功效。
长沙神来福红星厨师培训学校跳跳蛙培训内容——800 元 
  1.传授翻锅、火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤, 
  2.干货的特殊发制方法,以及老油各种的处理方法等, 
  3.认识与香料,配料,以及各种设备,秘制红油、秘制料油的炒制, 
  4.汤料的调制、教红油,酱料的处理和保管方法,教菜品的切法, 
  5.教学员香醇,微辣、麻辣,泡椒,豆豉、等各种口味,结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。 

免责声明:
本站内容系网友自发上传与转载,不代表本网赞同其观点;
如涉及版权等问题请及时与我们联系,将在第一时间删除处理!qq:895240345 .

相关新闻

    更多推荐新闻
    更多最新新闻