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河南学习冒菜技术培训哪里好

长沙红星鹏飞厨师职业培训学校 来源:神来福小吃培训  作者:刘荣莲   2016-04-16 阅读:268
河南学习冒菜技术培训哪里好
亲:学校于2015年元月二十二号已搬去新学校,神来福已正式更名为红星厨师学校,学校占地面积一千多个平方,实际操作教室十间,多媒体理论教学,学校新址在老汽车南站对面中南红领邦1至2楼(红星鹏飞厨师职业培训学校)
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冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。” 

在全国各地因地域的区别、食用方法的区别,"冒菜"也被重庆人称为“麻辣烫”、“碗装麻辣烫”。 
长沙神来福小吃培训方式
 1、常年培训、真材实料、亲自动手、现场传授;
 2、随到随学、不限时间(一般2天至3天),学懂为止;
 3、节假日照常培训

冒菜是成都的汉族传统名小吃,与麻辣烫略微不同,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。冒菜是具有四川特色的快餐。


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