杭州专业的烘焙培训学校,那么说到杭州烘培师培训,我也是学了之后熟知的学西点好找工作吗?,烘焙小技巧,没基础可以学西点吗,什么样的女孩喜欢做烘焙,烘焙的就业前景如何。
1.学西点好找工作吗?
现在都比较纠结这个问题,不管在做什么工作,做一行爱一行,对于西点来说,是女孩子比较喜欢的行业,就比如拿工作方面来说,西点的市场比较好,找工作容易,想要拿到更好的薪资待遇,那就好好的干下去,长此以往下去技术也会越来越专业。
2.烘焙小技巧
西点烘焙中实用的烘焙技巧:1.称量干性原料时,使用干燥干净的量具。2.称量粉末状原料,例如面粉、可可粉时,用量勺一勺一勺放入计量杯中,切记每勺要抹平。红糖可以直接倒入量杯中计量。3.量杯每次用完后,在称量其他原料前用烹饪喷雾剂在量杯内壁喷一层烹饪油。4.制作纸杯蛋糕或玛芬时,可在空的玛芬杯中装入水放心烤盘中,这样制作出来的蛋糕膨胀得更均匀。5.制作营养棒或者饼干时,使用不粘烤盘或在锡箔纸上涂上一层烹饪喷雾,这样方便完成后取出。6.做好的蛋糕需要放在烤盘里静置10分钟后再移到冷却架上。

3.没基础可以学西点吗
零基础是可以学西点烘焙的!拿我自己来说,我喜欢吃甜食,蛋糕,饼干这些都爱吃。看到身边会烘焙的人就很羡慕。后来心想,别人都会,咱们也试试呗,于是就开始琢磨起来~我当时的做法是网购了两本烘焙的书,就是完全照着书本上的步骤来操作的,因为书上步骤图写得很清晰,多做几次就学会了基本的戚风蛋糕 ,烤一些小饼干什么的,后来再尝试着烤面包 ,慢慢地也学会好几种面包的做法,只要您想学,是自学也好还是找家优质的学校跟老师学习也好都是很容易就学会的。
4.什么样的女孩喜欢做烘焙
单纯从在我们这里学的女孩子来说,其实什么性格都有,有温柔做事慢条斯理的,有大大咧咧的,有刚出社会的女孩,也有孩子妈妈的,但多数这些女孩子都是有一颗上进心的,因为多数学了都是想着要自己创业,或者当个兼职没事自己朋友圈卖卖蛋糕之类的。其实烘焙如果要靠它赚钱是很累的,并没有大家以为的那么轻松。
5.烘焙的就业前景如何
目前的西点烘焙市场来说,西点这个行业人才缺口量比较大,而且也供不应求,所以学习西点烘焙还是非常不错滴,主要是学成之后就业的话也比较容易,而且工资待遇方面也很可观,所以西点师的工作环境也是很高雅的,而且烘焙这个行业前景是无可限量的,而且烘焙这个行业,也非常适合初出茅庐的初高中女孩子入行哦。
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杭州王森西点学校是一所集西点、西餐、咖啡技能培训为一体的研发型学校。自从1993年以来,教授出众多西点烘焙行业人才,培养出11位,受到学员一致好评,是学习西点烘焙的不二选择!
王森学校从到级教育培训,致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,2017年被人社部评定为"技术人才培训基地"。
同时学校创办人王森老师还是裁判员,美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。
王森学校的主推项目
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2018年设计艺术面包作品获得面包获奖者,2018年设计糖艺西点作品获得甜品获奖者,2017年设计技能获奖者艺术面包作品。
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第44届技能烘焙项目;副专业技术职称副教授;王森教育集团赛事委员会烘焙技术教练;第45届技能烘焙项目集训队教练。
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第44-45届技能烘焙项目集训队教练组组长;IBA面包;第二届面包六强精英赛;第6届面包中国区总决赛。
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现任王森教育集团赛事委员会糖艺西点项目教练;2019年第45届技能糖艺西点项目银牌;2019年技能糖艺西点制作项目队较好名