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2023杭州10大人气排名好的西点制作培训机构名单出炉(没基础可以学西点烘焙吗)

赵学超   2023-09-01 阅读:22
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2022杭州10大人气排名好的西点制作培训机构名单出炉,杭州烘培师培训课程值不值得去学,下面跟随小编看一看做的蛋糕为何爱塌陷,没基础可以学西点烘焙吗,西点师的就业前景如何,新手怎么做烘焙,烘焙师傅工资一般是多少,学烘焙贵不贵呢,西点如何入门呢在做决定。

1.做的蛋糕为何爱塌陷

许多小白刚开始学做蛋糕都会遇到一个问题,那就是做出来的蛋糕容易塌陷,究竟是什么原因呢?如果按照传统制作的方法,*加面粉,因为有蛋糕油的存在,*加入的面粉没有进行充分搅拌,里面存在的空气太多,烧烤的时候就会出现塌陷情况。这种情况也好解决,在搅拌的时候再加入适量的水或者油就可以了。

2.没基础可以学西点烘焙吗

现在很多西点烘焙学员都是零基础的,不管你是想要学习一门靠谱的技术,靠手艺生活的待业者;还是待业许久准备转行的观望者;还是准备产后复出开辟小事业的宝妈;还是在职在校想要充实自己的职场人士或学生;还是热爱美食,热爱生活的享受者,都可以学习。并且在欧米奇,学不会还可以继续学,定期是有考核的。

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3.西点师的就业前景如何

西点师的就业前景如何呢?西点师目前分为普通西点师与高级西点师,普通西点师的月薪可达6000-8000以上,高级西点师的月薪可达10000万以上。我国市场内对于西点师的需求逐年增长,学西点是掌握了一门在手艺,就业方面根本不愁。学会后大多在星级酒店、连锁饼蛋糕店,或者干脆自己开店,工作环境舒服,工作压力小。对于目前想学一门手艺的人来讲,学西点是非常好的选择!

4.新手怎么做烘焙

现在学习西点烘焙的人也特别多,而且对于烘焙新手来说,一些材料少、步骤简单的方子是开始接触烘焙时的*选择。往往只需几种原料,所以不用担心记不住过多食材的毫升、克数。简单的步骤,无需技巧就可以轻松完成作品,所以学习西点烘焙是比较简单的,只要你努力坚持学习,学习起来是很快的。

5.烘焙师傅工资一般是多少

如果是普通中式蛋糕面包烘焙的话不会太高,因为制作快,而且价格稍便宜,同行竞争大。大概4500+当下法式西点比较热门,颜值高,口碑好,制作精致耗时长,主要针对中高端的消费群体。由于竞争小利润又大,相对来说西点师的工资就高很对了。如果在某种甜品上有独特是手法技巧,月入上万都是有可能的。

6.学烘焙贵不贵呢

学烘焙的费用高低不等,主要看你的学习时间和学习的种类了。如果学习时间长的话,费用肯定会更高一点,学习的品种比较多的话,费用也会高一点,每个学校费用是不同的,建议你去*的老牌的厨师学校去实地考察一下,然后做一下对比再去选择学校。

7.西点如何入门呢

学习西点入门找个好的人带非常重要的,因为一开始学的东西会让你养成一些习惯,这时候好东西的培养特别重要。学习西点推荐选择专业的培训学校学习,老师知道如何从零基础开始教学,专业的老师会给你安排学习计划,这样你就可以更快速地掌握基础知识,慢慢的你就会找准方向和目标。

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杭州王森咖啡西点西餐学校简介

始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。

依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界,2000+师资,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱。

企业文化

使命:做受人尊敬的教育企业,为美食行业赋能

愿景:用技能成就梦想,引领行业发展,成为具有影响力的美食教育商业平台

三年目标:中国综合实力强的美食技能教育与商业集团

五年目标:影响力的美食教育与商业平台

教学模式:

自主搭配班型:时间灵活,打造你的专属高效课程。

系统课程体系:触类旁通,让你逐级提升全科全能。

针对市场需求:夯实技术,让你轻松就业拿高薪。

杭州校区

王森教育集团杭州学校位于杭州市上城区全福桥路258号尚铁大厦A座二层D5室,由苏州市王森咖啡西点西餐技工学校与苏州市王森西式餐饮职业培训学校有限公司两家主体挂牌构成,是“全国焙烤食品行业高技能人才培育示范基地”和“第 44 届、第 45 届世界技能大赛烘焙项目、糖艺西点项目中国集训基地”。学校依据多年行业优势,采取专业理论、技能实操、文化教育、就业指导、技能鉴定等为一体的多元化教育模式,专注打造学生的实操与专业能力,同时还原工作场景和岗位模拟教学,提升学生的职场实战能力。

为帮助学生实现毕业即就业,创业即成功的目标,我们坚定的与行业优秀品牌建立长期合作关系,包括但不限于希尔顿酒店、Wagas、蓝蛙、喜茶、乐乐茶等品牌。同时,我校与苏州兰博基尼酒店、苏州皇冠假日酒店、南京卓美亚、KUMOKUMO、便利蜂等更深度的探讨人才定向培养的战略方向,实施订单式培养,为企业输送匹配度高的实用性人才,将职业教育、技能强国的办学初衷落实到底。

苏州东沙湖校区

苏州东沙湖校区是王森教育集团于 2023 年 5 月在苏州工业园区设立的高端技能培训学校,近 2500 平方米的超大教学空间,配制 22 间拥有行业一流设备的高端专业实操教室。苏州东沙湖校区吸纳更多的国内优秀青年才俊加入教师团队, 以苏州为基础,致力于为江苏省乃至长三角区域的高端连锁品牌及星级酒店输出优秀的西点、西餐专业技术人才。

开设有短期研修课程以满足创就业群体的需求,同时开设酒店管理专业、英才管理专业,以及与瑞士知名学校 SEG 瑞士教育集团联合,开设的美食艺术与餐饮管理专业,以满足青少年更深层次的学习需求,苏州东沙湖校区有实力成为中国乃至全亚洲西点技能人才培训的优秀品牌。

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  • 咖啡烘焙调酒
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24 天体系化学习,培养优秀国际咖啡师,获得专业技能及权威证书,提升创业竞争力

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