第1年
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面皮，凉皮，凉粉
培训课程安排：
1. 红油、花生酱、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术；
2. 盐炒花生制作技术；
3. 洗面技术，凉皮、面皮皮制作技术；
4. 面皮、豌豆凉粉
5. 红油凉面、酸辣凉面、制作技术；
培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠：
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
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