牛肉汤,选取的是上等牛肉、牛骨,以保证汤的美味!煮汤前,须将买来的牛骨头放进清水中泡上一天一夜,且要不断更换泡骨头的水,直到泡骨头的水完全清澈见底,方可将骨头下锅煮之,如此煮出来的汤,洁白如奶。煮骨头时,锅中不能放任何佐料,否则,就破坏了汤的灵性。
实际操作内容:
1、牛肉汤的系统讲述;
2、牛肉汤原料的选购;
3、牛肉汤食材的预加工;
4、牛肉汤加工的基本标准;
5、牛肉汤加工的工艺步骤;
6、牛肉汤经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
郑重承诺:一份学费可以两个人学习,凡来我校学习小吃技术的学员,包吃包住,包教包会,学不会不收学费,免费技术升级,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!特别声明:凡在悠悠香学习过的老学员,下次再学习其他项目可享受特殊优惠!,悠悠香小吃培训学校是您较佳的选择,河南省较大的教育平台,师资力量雄厚,较专业的小吃技术,配方配料公开化,小本创业投资稳,收益快,是您创业的好帮手。
联系人:孟老师
电话: 18837911503 微信同号
QQ:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到













第1年



羊肉烩面培训羊肉烩面加盟羊肉烩面
正宗铁板鱿鱼铁板烧培训多少钱街头
麻辣爆肚小吃培训总部河南 麻辣爆肚
宜阳正宗米线酸辣粉技术培训实力教
洛阳哪里有油泼面培训 专业油泼面技
洛阳脆皮大油条培训机构在哪里 教学
洛阳学习寿司饭团技术去哪里 小吃培
学做甘梅薯条技术多少钱 培训正宗甘
想学习卤肉凉菜技术洛阳小吃培训学
想学做正宗酱香饼葱花饼技术 酱香饼