汉堡,是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。而油炸汉堡更加营养丰富。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校汉堡包培训内容:
一:汉堡的认识和选择;二:汉堡烤箱的使用方法;三:汉堡沙拉酱的制作和配方;四:肉块的初理方法,腌制配方,加工工艺;五:设备和原料的进货渠道。
培训时间:
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-4天左右,视个人情况而定。
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第1年



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