学习卤菜卤肉技术 卤菜卤肉培训总部

一家卤菜店的投资成本和其他小吃店的投资成本几乎差不多，基本的投资都是店面成本以及相应的装修成本，再加上原材料的成本以及员工工资、水电费等等，但是这些费用加起来也不会特别多，除非你想装修的很豪华高档，一般的卤菜店投资个2-3万就可以了。

学做卤菜学校，要选择正规的，具有一定资质的。对于那些小店甚至是小作坊，一定要特别注意到，这种地方对于资质暂且不说，重点是技术能不能得到保证或是说毫无保留。

实体店培训最怕的就是“留一手”，核心的技术和调料制作方法不教，或是让你在他们这边长期买调料，这个对于我们0基础学习卤菜的来说，都要综合考虑到的。

学做卤菜学校推荐川卤培训学校，随手香专注卤菜熟食培训和技术教学20年。

卤菜培训学习内容：

1、制作卤水的调料及香料认识；

2、卤水的上色和烹饪方法、香料的用量；

3、糖色的制作；

4、香料的使用及卤水的存放。

培训课程  

卤味鸭头、卤水鸡爪、卤味毛豆、卤味土豆、卤味鸭架、卤味翅膀、卤味牛肉、卤味豆腐、卤味花生、卤味藕片、卤味鸡蛋、卤味猪耳、卤味猪头肉、卤味猪肚、卤味猪口条、卤味猪头皮等好几十种卤味的制作   

学习时间费用

学费包含技术转让费，咨询费，中途本公司不收取任何费用，技术升级费。

三年内有任何问题，可随时来学校免费学习本项目。

联系人：孟老师

电话： 18837911503 【微信同号】

QQ：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（史密斯净水器侧面第四家）