煎饼果子是天津小吃,由绿豆面薄饼、鸡蛋、油条或薄脆“果篦儿”等原料,配上面酱、葱末、辣椒酱和腐乳等佐料制成,而今天的煎饼馃子原料已不限绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面和黑豆面等多种选择,而且煎饼里夹火腿、香肠、豆腐丝和肉松等原料,很受欢迎。洛阳悠悠香小吃培训学校在传统工艺制作的基础上,结合现代加工工艺技术,用独特煎饼果子秘制配方,建立精细化、工艺化和标准化的加工制作,使煎饼果子色香味美,外软内脆,口味独特。
实际操作内容:
1. 培训煎饼果子的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2. 培训各种煎饼果子酱料的选材、配方、配比。
3. 培训煎饼果子面糊的制作。
4 培训煎饼果子的烘烤制作技术。
5. 培训煎饼果子饼附加值材料的加工组合技术。
6 辣椒油的制作过程及应用技巧。
洛阳悠悠香以小吃技术研发,学员亲手操作,培训时间短,老师亲手一对一培训等优势。不论天才还是普通人,不浪费时间,不浪费金钱,有付出就会有收获,你今天的努力将为明天铺起台阶,不论是创业或是学习,不要犹豫,只要你试了就不会失望。民以食为天,特色小吃,更是深入人心,在人人追求饮食品质的今天,品牌日常小吃的市场大有前景。
联系人:孟老师
电话: 18837911503 【微信同号】
QQ:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北













第1年



洛阳哪里教彩色凉皮 彩色凉皮系列技
学习脆皮大油条技术 脆皮大油条培训
鸡蛋汉堡技术培训学校 学做正宗鸡蛋
洛阳卤水熟食培训 学习正宗卤肉烧鸡
铁板炒饭技术培训哪里好 正宗铁板炒
学做正宗烤面筋技术哪里好
学习冰糖葫芦学校 培训糖炒山楂技术
洛阳培训正宗豆腐汤技术 涮牛肚培训
洛阳请问学习刀削面烩面技术哪里能
河南小吃炸馍串串香油炸菜夹馍正规