第1年
糖油粑粑制作技巧，小吃配方培训，
哪里学生日蛋糕好，2016年做蛋糕生
泡芙培训，专门做泡芙有生意吗
学做包子馒头，早餐店创业所需技术
卤肉饭培训，快餐创业，哪里可以学
曲奇怎么做？手工曲奇做法，烘焙技
学做包子馒头，想做早餐店，哪里可
香锅怎么做，怎么加盟，长沙哪里有
快餐项目有哪些？煲仔饭,木桶饭怎么
可丽饼曲奇饼的做法，西点烘焙技术
传说栖凤渡与三国名士庞统有一段渊源。庞统起初并不被刘备重用，只得个耒阳县令的小职。一次，他投宿栖河古渡小镇，因心事重重，食欲不振，一夜辗转难眠。第二天起床已是响午时分，顿觉饥肠肚饿，而店家早已卖完了吃食。恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店，店家便急中生智，买了一条河涟鱼，立刻杀了熬成鱼汤，加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料，用家里过节备用的干切粉做成一碗鱼粉。庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓，顿时觉得精神抖擞，大声赞道：“此乡野之味，亦可登大雅之堂！快哉！快哉！”到了耒阳，他励精图治，最终成就一番事业。因庞统号凤雏，为纪念他，后人把庞统夜宿的古渡称为栖凤渡，而那碗激励其心志的鱼粉称为“栖凤渡鱼粉”，这便是栖凤渡鱼粉的由来。
鱼粉要怎么做？
常用作法是：河鲢鱼杀了熬成鱼汤，加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料，再用干切粉做成鱼粉。栖凤渡鱼粉的做法说简单也简单，说不简单又不简单，最关键的是汤料，它由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，那鱼必须是鲢鱼，而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼，容不的半点假，用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做，那汤料定不会鲜。辣而且鲜构成了鱼粉的特殊风味。
学小吃，就到长沙顶正，上百种小吃项目供您选择！
咨询电话：1.5.3.4.3.0.1.3.2.3.6..刘老师
在线Q Q：.2.8.3.1.0.9.7.9.5.1.
